Ein Auszug aus der Speisekarte
Da wir viel Wert auf Saisonalität und Regionalität legen, ändert sich unser Speisenangebot regelmäßig. Deshalb wollen wir an dieser Stelle nur einen Auszug aus unserer Speisekarte präsentieren. Wir bieten auch eine Vielzahl an vegetarischen Alternativen an.
Vorspeisen
€8.8
Rote Rüben Carpaccio
mit Kren und Frischkäse
€8.8
€9.9
Voralpenmischkäse Gupferl
mit Prosciutto
€9.9
€9.9
Gemischte Heringsfilets
auf Sauerrahm, mit Apfel und Dille
€9.9
Suppen
€4.5
Hausgemachte Rindssuppe
€4.5
€5.5
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl
€5.5
€5.8
Gansleinmachsuppe
mit Bröselknödel
€5.8
Hauptspeisen
€33
AUF VORBESTELLUNG: Martini Gansl
dazu Erdäpfel- oder Semmelknödel und Rotkraut oder warmer Krautsalat
€33
€14.5
NUR Sonn- und Feiertags: Schweinsbraten
Vom Schopf, ofenfrisch, dazu Sauerkraut und Semmelknödel
€14.5
€18.5
Gekochtes Rindfleisch (Tafelspitz und Schulterscherzel)
mit Erdäpfelschmarrn und Apfelkren, dazu Gemüsebeilage
€18.5
€15.5
Gebackenes Schweinsschnitzel
mit gemischtem Beilagensalat, Erdäpfeln oder Pommes
€15.5
€21.5
Gespickter Hirschkalbsbraten
im Wildrahmsaft, dazu Semmelknödel und Preiselbeeren
€21.5
€11.5
Kürbis-Kichererbsen Curry
mit Erdnüssen garniert, dazu Basmatireis
€11.5
€11.5
Gebackener Kürbis
aus eigenem Anbau, dazu Petersilerdäpfel und Sauce Tartar
€11.5
€21.5
Filet vom roten Waller
natur gebraten oder gebacken, dazu Petersilerdäpfel
€21.5
€11.5
Geröstete Knödel mit Ei
dazu Salatschüssel
€11.5
€11.5
Saisonales Gemüse, gebacken
mit Sauce Tartar und Petersilerdäpfeln
€11.5
Dessert
€6
Warmer Topfenauflauf
mit versunkenem Pfirsich
€6
€6
Malakoffnockerl
mit Eierlikör und Früchten garniert
€6
€5.5
Kastanienreis
mit Schlagobers
€5.5
€4.5
Biskotten- oder Mohntorte
hausgemacht, dazu Schlagobers
€4.5
Alkoholfrei
€3.3 | 0,25 l
Frische Säfte von Familie Krenn aus dem Triestingtal
Apfel, Apfel-Karotte, Johannesbeere, Pfirsich
€3.3 | 0,25 l
€2 | 0,25 l
Hausgemachter Holundersirup
€2 | 0,25 l
€2.8 | 0.3 l
Römerquelle Mineralwasser
still, prickelnd oder mild
€2.8 | 0.3 l
Bier vom Fass
€5 | 0.5 l
Puntigamer "Panther" vom Fass
€5 | 0.5 l
€5 | 0.5 l
Gösser Stiftsbräu (Dunkel)
€5 | 0.5 l
Weine der Woche
€4.5 | ⅛ l
Sauvignon Blanc
Weingut Ecker Grafenberg
€4.5 | ⅛ l
€4.5 | ⅛ l
Sämling
Weingut Steiner Gamlitz
€4.5 | ⅛ l
€4.5 | ⅛ l
Classic Cuvée
Weingut Aumann Tribuswinkl
€4.5 | ⅛ l
€4.5 | ⅛ l
Zweigelt
Weingut Keringer Mönchhof
€4.5 | ⅛ l
Digestif
€5 | 4 cl
Selbst angesetzter Nussschnaps
€5 | 4 cl
€4.5 | 2 cl
Diverse Schnäpse
Destillerie Puchas, Kukmirn
€4.5 | 2 cl